아보카도 규동

일본에서 유행하는 메뉴 !

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (1인분)

    • 체크이미지아보카도1 개

    • 체크이미지소고기 불고기감150 g

    • 체크이미지버터1 조각

    • 체크이미지다진 마늘1 큰 술

    • 체크이미지밥1 인분

    • 체크이미지가쓰오부시적당량

    • 체크이미지와사비적당량

    • 체크이미지물3 큰 술

    • 체크이미지푼푼 규동소스5 큰 술

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1. 마늘을 다져주세요

 

2. 아보카도 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰어주세요

 

3. 정량의 물과 푼푼 규동소스를 섞어주세요

 

4. 팬에 버터를 넣고 둘러주세요

 

5. 마늘을 넣고 색이 나도록 볶아주세요

 

6. 마늘이 익으면 아보카도를 넣고 잘 볶아주세요

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7. 아보카도가 익으면 소고기를 넣고 익혀주세요

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8. 준비해둔 소스를 넣고 자글자글 끓여주세요

 

9. 밥 위에 아보카도와 소고기를 얹고 가쓰오부시와 와사비를 얹으면

 

10. 푼푼 규동 소스로 아보카도 규동 완성 !

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