니라타마

5분 완성 ! 일본의 부추 계란 볶음

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (1인분 기준)

    • 체크이미지달걀4개

    • 체크이미지부추5 줄

    • 체크이미지소금1꼬집

    • 체크이미지푼푼 10배 농축 우동쯔유10ml

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1. 보울에 계란을 까주세요

 

2. 소금을 뿌려주세요

 

3. 푼푼 우동쯔유를 넣어주세요

 

4. 계란을 잘 풀어주세요

 

5. 부추를 넣고 섞어주세요

(한 번 볶은 부추가 좋습니다)

 

6. 팬에 기름을 두르고

 

​7. 섞어 놓은 계란물을 팬에 부어주세요

​

8. 중불에서 타지 않도록 잘 익혀주세요

 

9. 그릇에 먹기 좋게 담아내면 푼푼 우동쯔유로 니라타마 완성입니다