포테토사라다

일식 감자샐러드

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (2인분 기준)

    • 체크이미지감자300g

    • 체크이미지베이컨3장

    • 체크이미지양파1/4개

    • 체크이미지오이1/2개

    • 체크이미지계란2개

    • 체크이미지식초1 작은 술

    • 체크이미지마요네즈2 큰 술

    • 체크이미지설탕2 큰 술

    • 체크이미지후추,소금적당량

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1. 계란을 10분간 삶아 잘게 썰어주세요

 

2. 베이컨은 한 입 크기로 썰어 팬에 볶아주세요

 

3. 오이를 최대한 얇게 썰어주세요

 

4. 오이에 소금을 넣고 숨을 죽여주세요

 

5. 절인 오이를 물에 헹궈 물기를 짜주세요

 

6. 감자를 한 입 크기로 썰어주세요

 

7. 양파를 얇게 썰어주세요

 

8. 보울에 감자, 양파를 담고

 

9. 랩을 씌워 전자레인지에 10분간 돌려주세요

 

10. 감자를 큰 입자가 없도록 잘 으깨주세요

 

11. 으깬 감자에 재료와 소스를 넣고 뭉개지지 않도록 잘 섞어주세요

 

12. 포테토 사라다 완성입니다