현지의 야키토리 맛 !
소요 시간 | 분 |
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피망2 개
닭 다리살300 g
양파1/4 개
당근1/4 개
소금, 후추적당량
미림1 작은 술
계란1 개
빵가루2 작은 술
푼푼 야키니쿠 소스 적당량
1. 피망은 꼭지 부분을 칼로 자르고 씨를 제거해주세요
2. 양파, 당근은 잘게 다져주세요
3. 돼지고기에 양파, 당근, 소금, 후추, 미림, 계란, 빵가루를 넣고 잘 섞어주세요
4. 피망에 돼지고기를 채워주세요
5. 피망을 가로로 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
6. 팬에 기름을 두르고 약불로 예열해 주세요
7. 피망 츠쿠네를 얹고 잘 구워주세요
8. 츠쿠네가 익으면 야키니쿠소스를 발라주세요
9. 소스가 타지 않게 구워내면 완성입니다