일본식 무조림

짭짤하고 감칠맛이 넘치는 !

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (1인분기준)

    • 체크이미지무한 토막

    • 체크이미지물3 컵

    • 체크이미지겨자적당량

    • 체크이미지대파적당량

    • 체크이미지가쓰오부시적당량

    • 체크이미지모란봉 스키야키 소스100ml

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1. 무는 두툼하게 썰어주세요

 

2. 끓는 물에 무를 30분간 익혀주세요

 

3. 젓가락이 푹 들어가면 무를 꺼내주세요

 

4. 물과 스키야키 소스를 섞어주세요

 

5. 무를 냄비에 넣고 섞어놓은 소스도 넣어주세요

 

6. 뚜껑을 닫고 팔팔 끓여주세요

 

7. 국물이 졸아들때까지 익힌 후 꺼내주세요

 

8. 기호에 따라 가쓰오부시, 겨자, 대파를 얹어주세요