1. 곤약은 한 입 크기로 썰어주세요

2. 끓는 물에 곤약을 5분간 데쳐주세요

3. 끓는 물에 새우를 1분간 데쳐주세요

4. 찬물에 곤약과 새우를 씻어주세요

5. 냄비와 물 300ㅢ와 모란봉 샤브샤브육수 60ml를 섞어주세요

6. 육수와 곤약을 20분간 졸여주세요

7. 졸아든 육수에 새우를 넣고 2분간 끓여주세요

8. 차가워진 조림을 그릇에 담고 육수를 부어주면 완성입니다