함박스테이크

아이와 함께 함박 스테이크 만들기

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (2인분 기준)

    • 체크이미지다진 돼지고기150g

    • 체크이미지대파1 대

    • 체크이미지양파1 개

    • 체크이미지다진 마늘1 작은 술

    • 체크이미지빵가루1/2 종이컵

    • 체크이미지푼푼 야키니쿠 소스1 작은 술

    • 체크이미지푼푼 스테이크 소스 블랙페퍼적당량

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1. 양파와 대파는 잘게 썰어 준비해주세요
2. 다진 돼지고기와 빵가루를 잘 섞어주세요
3. 다진 양파, 대파, 마늘을 넣고 잘 섞어주세요
4. 잘 섞은 반죽에 푼푼 야키니쿠 소스 2큰 술을 넣고 잘 섞어주세요
5. 반죽을 적당량 쥐고 잘 치대어 모양을 잡아주세요
6. 중약불의 팬에 기름을 두르고 함박 스테이크 반죽을 올려주세요
7. 중약불에서 타지 않게 뒤집어 가면서 구워주세요
8. 다 익은 함박 스테이크는 잠시 꺼내주세요
9. 함박 스테이크를 구운 팬에 푼푼 스테이크 소스 블랙페퍼를 넣고 타지 않게 졸이며 그레이비 소스를 만들어주세요
10. 함박스테이크에 뿌리면 완성입니다