고마미소 소면

고소한 참깨로 여름 국수 즐기기 !

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (1인분 기준)

    • 체크이미지깻잎5~6장

    • 체크이미지소면1 인분

    • 체크이미지김가루, 쪽파적당량

    • 체크이미지미소2 큰 술

    • 체크이미지깨4 큰 술

    • 체크이미지설탕조금

    • 체크이미지물1/2 컵

    • 체크이미지모란봉 샤브샤브소스 참깨맛5 큰 술

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1. 오이를 얇게 썰어 소금을 뿌려 10분간 절인 후 물에 헹궈 꽉 짜주세요.

2. 깻잎을 얇게 썰어 준비합니다.

3. 물을 끓여 된장을 풀고 설탕, 참깨소스, 꺠를 넣고 냉장고에 보관해 주세요.

4. 끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 헹궈주세요.

5. 소면 위에 김가루와 쪽파를 얹어주세요.

6. 물기를 잘 뺀 소면을 고마미소 스프에 찍어드시면 됩니다.