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버터 오징어
영화관에서 먹던 버터오징어를 집에서도!
소요 시간
분
재료
(1인분 기준)
손질 오징어
200g
버터
100g
마늘
2 알
쪽파
적당량
후추
적당량
푼푼 야키니쿠 소스 마늘풍미
2 큰 술
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1. 파는 잘게 채 썰어 준비하고, 마늘도 편으로 썰어주세요.
2. 오징어는 먹기 좋게 잘라줍니다.
3. 버터에 마늘과 오징어를 넣고 오징어, 버터, 마늘을 잘 버무려주세요.
(버터가 딱딱하면 전자레인지에 넣고 30초 돌려서 사용해주세요.
4. 달군 팬 위에 버터 오징어를 넣고 중불로 익혀주세요.
5. 후추를 넣고 잘 볶다가 푼푼 야키니쿠 소스 마늘풍미를 넣고 노릇노릇하게 익으면 내주세요.
6. 그릇에 담아 파를 올리면 완성입니다.
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