대패숙주볶음

젓가락이 멈추지 않는 맛있는 대패삽겹숙주볶음 레시피 !

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (1인분 긴준)

    • 체크이미지대패삼겹살100g

    • 체크이미지숙주반 봉지

    • 체크이미지마늘3 개

    • 체크이미지양파반 개

    • 체크이미지소금, 후추적당량

    • 체크이미지푼푼 야키니쿠 소스 마늘풍미4 큰술

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1. 대파는 얇게 채를 썰고, 마늘은 얇게 편으로 썰고, 양파도 얇게 썰어 준비해주세요.
2. 달군 팬에 기름을 두르고, 마늘기름을 내준 후 얇게 썬 양파를 함께 넣고 양파에 기름이 스며들 때 까지 볶아주세요.
3. 대패 삼겹살을 넣고 잘 볶아주세요.
4. 소금과 후추로 약간의 간을 하고, 고기의 기름을 충분히 빼주세요.
5. 강불로 올려 숙주를 넣고, 빠르게 볶은 숙주가 숨이 죽으면
6. 푼푼 야키니쿠 소스 마늘풍미를 넣고, 소스와 재료가 잘 어우러지도록 볶아주세요.
7. 그릇에 먹기 좋게 담아, 파를 올려주면 대패숙주볶음 완성입니다 !