닭봉무조림

일본가정식 ! 무를 넣은 닭봉조림

  • 소요 시간
  • 요리모자아이콘 재료 (1인분 기준)

    • 체크이미지닭봉8 개

    • 체크이미지400g

    • 체크이미지2 컵

    • 체크이미지푼푼 야키니쿠 소스 마늘풍미6 큰술

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1. 무는 적당한 두께로 썰어주세요.
(아삭아삭한 식감이 좋으면 두껍게, 부드러운 편이 좋으면 얇게 썰어주세요 !
2. 끓는 물에 손질한 무를 넣고 잘 익힌 후에 익은 무를 조심스럽게 건져주세요.
3. 무를 삶은 물에 그대로 닭봉을 넣고 불순물을 빼내는 정도로만 데쳐주세요.
4. 적당히 데친 닭봉은 건져내주세요.
5. 푼푼 야키니쿠 소스 마늘풍미 6 큰 술과 물 2컵을 넣고 잘 섞어주세요.
6. 냄비 바닥에 익힌 무를 먼저 깔고 닭봉을 넣은 후 만들어둔 소스를 넣고 중불로 졸여주세요.
7. 무와 닭봉에 색이 베어들면 그릇에 덜어주세요.