촉촉한 닭고기와 부드러운 오야꼬동 만들기
닭 안심, 닭 다리살100g
양파1/4개
물50g
달걀1개
참나물한 줌
밥1 공기
푼푼 규동소스30g
1. 참나물은 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 얇게 채 썰어주세요.
2. 계란은 잘 풀어 준비해주세요.
3. 닭고기는 한입 크기로 썰어주세요.
4. 팬에 푼푼 규동소와 물을 넣고 잘 끓이다가 양파와 닭고기를 넣어주세요.
5. 닭고기가 익으면 계란을 한바퀴 돌려주세요.
6. 약불로 줄이고 계란이 부풀어 오르면 참나물을 올려주세요.
7. 밥위에 조심히 올리면 오야코동 완성입니다.