히야시츄카

일본의 여름은 히야시츄카와 함께 시작

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (2인분 기준)

    • 체크이미지중화면2인분

    • 체크이미지오이1/3개

    • 체크이미지토마토1/2개

    • 체크이미지숙주1/2 봉지

    • 체크이미지달걀2개

    • 체크이미지햄100g

    • 체크이미지푼푼 청양초 폰즈소스적당량

    • 체크이미지참기름1 큰 술

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1. 햄은 얇게 썰고 오이도 씨를 제거해 채 썰어주세요.
2. 토마토도 썰어주세요.
3. 달군 팬에 기름을 두르고 계란 지단을 얇게 구워주세요.
4. 끓는 물에 중화면을 2~3분 데쳐 주고 찬물에 깨끗이 헹궈 준비해 주세요.
5. 지단도 길이를 맞춰 썰어주세요.
6. 숙주도 끓는 물에 빠르게 데치고 차가운 물에 헹궈서 준비해주세요.
7.면을 넣고 손질한 재료들을 올려주세요.
8. 참기름과 푼푼 청양초 폰즈소스를 넣으면 완성입니다.