1. 무는 적당한 두께로 썰어주세요
* 아삭아삭한 식감이 좋으면 두껍게 부드러운 편이 좋으면 얇게 썰어주세요 !
2. 끓는 물에 손질한 무를 넣고 잘 익힌 후에 익은 무를 조심스럽게 건져주세요
3. 무를 삶은 물에 그대로 닭봉을 넣고 불순물을 빼내는 정도로만 데쳐주세요
4. 적당히 데친 닭봉은 건져내주세요
5. 닭봉간장조림 소스 : 푼푼 야키니쿠 소스 마늘풍미 6 큰 술과 물 2컵을 넣고 잘 섞어주세요
6. 냄비 바닥에 익힌 무를 먼저 깔고 닭봉을 넣은후 만들어둔 소스를 넣고 맛있게 중불로 졸여주세요
7. 무와 닭봉에 색이 베어들면 그릇에 덜어주세요
8. 닭봉간장조림 완성 ! 맛있게 드세요
재료 (2인분 기준)
닭봉 8개
