1. 곤약을 2~3미리 두께로 썰어주세요

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2. 자른 곤약을 반으로 한 번 더 잘라주세요

3. 곤약에 소금을 넣고 간을 해주세요

4. 곤약을 꼬치에 꽂아 준비해주세요

5. 팬에 참기름을 두르고

6. 곤약 꼬치를 구워주세요

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7. 곤약이 노릇하게 익으면

푼푼 야키니쿠 소스를 부어주세요

8. 소스가 타지 않도록 구워주세요

9. 그릇에 야채와 함께 담아내면 완성입니다