가리비 술찜

생각보다 너무 쉽고 맛있는

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (1인분 기)

    • 체크이미지홍가리비1kg

    • 체크이미지소주 또는 청주1병

    • 체크이미지마늘2쪽

    • 체크이미지청양고추2개

    • 체크이미지쪽파적당량

    • 체크이미지버터1조각

    • 체크이미지모란봉 샤브샤브육수3 큰 술

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1. 쪽파와 청양고추를 얇게 썰어주세요

 

2, 마늘을 잘게 다져주세요

 

3. 가리비에 물을 부어 겉면을 닦아주세요

 

4. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아주세요

 

5. 냄비에 가리비를 넣고 소주, 모란봉샤브샤브육수, 청양고추를 넣고 뚜껑을 닫고 끓여주세요

 

6. 바글바글 끓으면 버터를 넣어주세요

 

7. 그릇에 예쁘게 담아내면 완성입니다