니쿠자가

일본 가정식에 빠질 수 없는

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (2인분 기준)

    • 체크이미지양파1 개

    • 체크이미지마늘1 쪽

    • 체크이미지소고기200 g

    • 체크이미지감자2 개

    • 체크이미지당근1 개

    • 체크이미지버터10 g

    • 체크이미지물100~150cc

    • 체크이미지소금, 후추적당량

    • 체크이미지모란봉 스키야키소스5 큰 술

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1. 양파를 반으로 썰어주세요

 

2. 반개는 깍뚝 썰어주고 반개는 얇게 썰어주세요

 

3. 당근을 큼직하게 썰어주세요

 

4. 감자도 큼직하게 썰어주세요

 

5. 감자와 당근에 소금, 후추로 밑간을 해주세요

 

6. 보울에 소고기를 담고 얇게 썬 양파를 넣어주세요

 

7. 모란봉 스키야키소스를 넣고 고기와 양파를 잘 버무려주세요

 

8. 팬에 기름을 두르고 감자, 당근을 넣고 색이 나도록 볶아주세요

 

9. 깍뚝 썰은 양파를 넣고 모란봉 스키야키 소스를 넣어주세요

 

10. 재워 놓은 고기를 넣고 잘 볶아주세요

 

11. 물을 넣고 버터를 넣어 잘 버무려주세요

 

12. 그릇에 예쁘게 담아내면 완성입니다