양조간장을 베이스로 단맛을 가미하였고 생강, 파 향의 특징을 살렸습니다. 재료의 색깔을 내는데 좋은 소스입니다. 닭꼬치 소스 또는 수산 데리야키 소스로 활용가능합니다.
닭꼬치, 장어 구이 닭고기 또는 장어구이에 발라 구워 드셔 보세요.
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