굴조림

겨울 일본가정식 레시피

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (2인분 기준)

    • 체크이미지굴200g

    • 체크이미지깐생강2 조각

    • 체크이미지물100ml

    • 체크이미지모란봉 스키야키 소스200ml

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1. 굴은 물에 씻어서 준비해주세요

2. 생강은 얇게 채썰어 주세요

3. 냄비에 물을 붓고 스키야키 소스를 넣어주세요

4. 소스가 팔팔 끓어오를 때 굴을 넣어주세요

5. 다시 끓어오를 때 생강을 넣어주세요

6. 3~5분간 약불에 조린 후

7. 그릇에 담아 30분간 열기를 식혀주세요

8. 굴과 생강을 담고 국물을 부어주면 완성입니다​