양배추 스테이크

일본 가정식 야채 스테이크

  • 소요 시간 분

  • 요리모자아이콘 재료 (1인분 기준)

    • 체크이미지양배추반 개

    • 체크이미지마늘2 알

    • 체크이미지소금, 후추적당량

    • 체크이미지감자전분1 작은술

    • 체크이미지물2 큰 술

    • 체크이미지모란봉 샤브샤브육수 가츠오맛3 큰 술

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1. 양배추를 4~5cm 굵기로 썰어주세요

 

2. 양배추에 꼬치를 꽂아주세요

 

3, 마늘을 잘게 썰어주세요

 

4. 전분물을 만들어주세요

 

5, 보울에 물을 붓고 샤브샤브육수, 마늘을 넣고 잘 섞어주세요

 

6. 팬에 기름을 두르고 양배추를 구워주세요

 

7. 앞뒤로 태우듯이 구워주세요

 

8. 소스를 붓고 끓는 소스를 끼얹어주세요

 

9. 전분물을 넣고 농도를 내주세요

 

10. 그릇에 양배추를 담고 소스를 얹어주세요

 

11. 모란봉 샤브샤브육수 가츠오맛으로 양배추 스테이크 완성